Больше, чем шоколад
Честный состав без вредных добавок. Вместо коровьего молока добавляем пудру кокосового ореха, а вместо рафинированного сахара — кокосовый.
Натуральный VEGAN-состав
Создаем шоколад с любовью и вниманием к мелочам, контролируя качество на каждом этапе производства.
Собственное производство
Производим полезный шоколад без лактозы и глютена, который любят как сладкоежки, так и те, кто следит за своим здоровьем.
Вкус и польза
Используем какао-бобы только высшей категории с яркими пряными и фруктовыми нотами из Венесуэлы, Кубы и Мадагаскара.
Лучшие сорта какао-бобов
шоколад по технологии
bean-to-bar
Наш подход основан на осознанном потреблении, бережном отношении к природе и мастерстве создания вкусовых шедевров
Доставка по всей России
Доставка по всей России
Доставка по всей России
Доставка по всей России
Доставка по всей России
Доставка по всей России
Доставка по всей России
Доставка по всей России
Доставка по всей России
Доставка по всей России
Доставка по всей России
Доставка по всей России
от какао-боба
к шоколадной плитке
Контроль кристаллической структуры обеспечивает глянцевую поверхность, приятную текстуру и долгий срок хранения
Темперирование
05
Длительное пефретирание массы в меланжерах помогает достичь идеальной консистенции и однородности шоколадной массы
Дробление,
получение какао-массы
получение какао-массы
04
Правильный подбор температуры и времени обжарки раскрывает природный аромат какао-бобов
Бережная обжарка
03
Тщательный отбор спелых и неповрежденных какао-бобов гарантирует яркий и чистый вкус шоколада
Ручная сортировка
02
Работа с проверенными поставщиками позволяет контролировать качество сырья
Закупка какао-бобов
01
Ваши любимые товары
Шоколад для кафе
и ресторанов
Мы сотрудничаем с сетями кофеен
и пекарен, ресторанами и сувенирными магазинами. Осуществляем поставки наших авторских сладостей и смесей для горячего питьевого шоколада.
Подберем продукцию для любого бизнеса, будь то небольшое семейное кафе или сеть ресторанов
Гибкие условия
Вся наша продукция производится
в соответствии с высокими
стандартами качества
в соответствии с высокими
стандартами качества
Гарантия качества
Получите бесплатные мини-образцы для сравнения вкусовых качеств, чтобы подобрать подходящий
Бесплатные образцы
оставьте заявку
и мы свяжемся с вами для обсуждения условий сотрудничества
Шоколад очень понравился, напомнил вкус детства. Вкус насыщенный, чувствуется легкая горчинка натурального шоколада, как в детстве, когда он был натуральным!
Евгений
читать полностью
Очень классный шоколад! Я, как ценитель горького шоколада, была приятно удивлена вкусом. Очень приятная текстура, а вкус действительно качественного вкусного шоколада.
Ульяна
читать полностью
С первого же кусочка чувствуется высочайшее качество ингредиентов. Нежный, тающий во рту шоколад с невероятно насыщенным вкусом, долго остается приятным послевкусием.
Мария
читать полностью
Отзывы покупателей
При наличии всех товаров в заказе, мы доставим в течение 3-х дней. Если какой-то товар отсутствует, мы предупредим вас об этом и согласуем удобную дату доставки в ближайшее время.
Срок годности нашего шоколада составляет 1 год с момента производства при условии правильного хранения.
Для сохранения свежести и вкусовых качеств шоколада рекомендуем хранить его в прохладном, сухом и темном месте при температуре ±18°C.
Да, весь наш шоколад является полностью безлактозным и безглютеновым, он подходит для людей с непереносимостью этих компонентов. Не содержит глютен, лецитин и ингредиенты животного происхождения.
Наш шоколад изготовлен на кокосовом сахаре, который имеет низкий гликемический индекс (ГИ) — 35. Но перед употреблением шоколада вам лучше проконсультироваться с лечащим врачом.